夢蔵のモットーは、おいしいお料理を作る事はもちろんですが、
心まで温まる料理になるよう、素材を大切に、シンプルに、やさしく 料理ができるよう心がけています。
ホッとできて心まで温まるお料理は、口で言う事は簡単ですが、作るのは大変です。
確かめる方法などないのですから・・・
だけど、これが原点だと思って、毎日心をこめて毎朝ハンバーグを仕込んでいます。
お料理は鮮度もやさしさだと思います。だから作り置きせず、イチから作っていますので
多少お時間を頂く事もありますがご了承下さい。
お料理を気軽に、そして食べやすくなるように、使いやすいお箸をご用意しました。
どうぞ、和洋旬菜、夢蔵の四季をお召し上がり下さい。
お好みに合わせた料理をご用意できます。
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静岡市駿河区敷地2-8-37
TEL/FAX:054-237-6076