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夢蔵のメニューの一部を紹介します。
料金はすべて消費税込の表示になっております。
ランチメニューはこちらから紹介します。
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| ◆ |
オードブル |
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| ○ |
旬のイカの墨煮 |
\580 |
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| ○ |
ガーリックトーストバー |
\380 |
| ○ |
お刺身サラダ |
\1,380〜 |
| ○ |
エスカルゴの
香草バター焼き |
\1,050 |
| ○ |
的矢湾山本養殖場の
生牡蠣 |
\860 |
| ○ |
シーザ−スサラダ |
\980 |
| ○ |
グリーンサラダ |
\580 |
| ○ |
本日のオードブル
盛り合わせ |
\1,280 |
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| その他の本日のお薦めは、黒板メニューをどうぞ！ |
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| ◆ |
魚料理 |
| ○ |
本日の魚のソテー |
\1,380 |
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| ○ |
本日の魚のクリーム煮 |
\1,480 |
| ○ |
帆立貝のソテー |
\1,380 |
| ○ |
海老のポワレ ガーリック |
\1,280 |
| ○ |
海老のパン粉焼き |
\1,380 |
| ○ |
海老のクリーム煮 パンケース詰め |
\1,600 |
| ○ |
魚貝のスープ漁師風 |
\1,600 |
| ○ |
オマール海老のクリーム煮 |
\3,280 |
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(※)ソテー等もご相談ください |
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| ◆ |
肉料理 |
| ○ |
和風ハンバーグ |
\850 |
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ガーリックハンバーグ |
\950 |
| ○ |
煮込みハンバーグ |
\1,050 |
| ○ |
三河地鶏の ガーリックソテー |
\1,100 |
| ○ |
三河地鶏のロースト |
\1,380 |
| ○ |
三河地鶏のクリームパン粉焼 |
\1,280 |
| ○ |
牛ホホ肉の煮込み |
\1,680 |
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| ◆ |
パスタなど |
| ○ |
いか墨のパスタ |
\1,280 |
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| ○ |
ペペロンチーニ |
\900 |
| ○ |
カルボナーラ 夢蔵スタイル |
\1,280 |
| ○ |
トマトパスタ |
\950 |
| ○ |
本日の魚貝のパスタ |
\1,680 |
| ○ |
海老のクリームパスタ |
\1,800 |
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| ◆ |
セットほか |
| ○ |
ライス or パン |
\220 |
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（フランスパン，無添加天然酵母） |
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| ○ |
Ａセット |
\450 |
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パン or ライス ドリンク付 |
| ○ |
Ｂセット |
\650 |
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パン orライス 自家製ケーキ ドリンク付 |
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ドリンクは、コーヒー 紅茶 ハーブティー（カモミール ジャスミン ラベンダー）よりどうぞ！ |
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| ◆ |
コース料理(ご注文は2名様より承ります。) |
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各コースはメニュー例です。
尚、状況によりご用意できかねる場合もあります。 |
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旬のものなど、特別のものも揃えています。
コースは御予約頂けるとお待たせする時間が短く、食べられないもの等にも配慮出来ます。宜しくお願いいたしますのでよろしくお願いします。 |
【シェフから】
その日の旬は黒板メニューをどうぞ コースもメニュー例です
好き嫌いがある人は予約して食べれないものを伝えておきましょう
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| ○ |
プチコース（お二人様より） |
\2,800 |
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- 本日のオードブルを1品
- スープ
- 本日のメイン料理 （お聞き下さい）
- お米料理
- デザート コーヒー
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コースは御予約頂けるとお待たせする時間が短く、食べられないもの等にも配慮出来ます。宜しくお願いいたします |
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| ○ |
夢蔵コース(※メニュー例です ) |
\3,980 |
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- 本日のオードブル盛り合わせ
- オニオングラタンスープ
- 真鯛のソテー、アーモンドのせ
- 牛肉のグリエ、キノコのクリームソース
- お米料理
- デザート コーヒー
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| ○ |
本日のおまかせコース |
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\5,500 |
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本日のおすすめ素材のコース。流れと量は夢蔵コースと同じですが、より高級素材を使用しています。
御予約がありませんと、対応できない事があります。 |
| ○ |
グルメコース |
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\7,000〜 |
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- プチオードブル
- 本日のオードブル盛り合わせ
- 蕪と渡り蟹のスープ
- 手長海老のパイ包み焼き
- 和牛とフォアグラのソテー
- 秋鮭と茸のご飯、自家製いくらと柚子を乗せて
- デザート盛り合わせ
- コーヒー、パン
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上記はメニュー例です。
御予約がありませんと、対応できない事があります。 |
【シェフのメッセージ】
 メニューを作るたび、欲張って増やしてしまいます。
ストーブには一人で向かっています。お待たせすると思います。よかったら、予約をしてやってください。
お客様のおいしいが見たい・・それだけです。
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| ◆ |
アラカルト |
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黒板メニューをご覧下さい。 |
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